五常市稻田边举办“全米宴”,米酒、米糕、米肠拼出百道创意菜
五常市,位于黑龙江省哈尔滨市东南部,这里不仅以优质的大米闻名,更是稻米文化的发源地。近日,一场别开生面的“全米宴”在稻田边举办,吸引了众多食客和游客前来品尝。这场以米为主题的盛宴,将米酒、米糕、米肠等米制品巧妙地拼凑出百道创意菜品,让人目不暇接,大饱口福。
五常市稻田边的“全米宴”活动,旨在传承和弘扬我国稻米文化,展示五常大米的美味与独特。活动现场,五彩斑斓的帐篷搭建在稻田旁,仿佛一片丰收的海洋。游客们踏入这片稻田,仿佛置身于一个米香四溢的美食世界。
宴席上,各式各样的米制品让人眼花缭乱。米酒香醇,米糕软糯,米肠滑嫩,每一道菜品都蕴含着五常大米的精髓。主办方精心准备了百道创意菜品,如米酒炖鸡、米糕炖排骨、米肠炖豆腐等,将米制品与各种食材巧妙搭配,呈现出独特的风味。
米酒是五常市的一大特色,选用优质五常大米,经过精心酿造,口感醇厚,回味悠长。在宴席上,米酒炖鸡是一道人气菜品。将米酒与鸡肉炖煮,鸡肉鲜嫩多汁,米酒香醇浓郁,两者相得益彰,令人陶醉。
米糕作为五常市的传统美食,以其软糯香甜而著称。在宴席上,米糕炖排骨是一道别具一格的菜品。将米糕与排骨炖煮,米糕吸收了排骨的鲜美,口感更加丰富。此外,还有米糕炖豆腐、米糕炖鸡蛋等创意菜品,让人回味无穷。
米肠是五常市的特色小吃,以糯米、猪肉、猪肠等食材制作而成。在宴席上,米肠炖豆腐是一道独具匠心的菜品。将米肠与豆腐炖煮,豆腐鲜嫩可口,米肠滑嫩细腻,两者搭配,口感鲜美,令人赞不绝口。
除了这些创意菜品,宴席上还有许多其他米制品,如米饼、米线、米粥等。每一道菜品都体现了五常大米的独特魅力,让人流连忘返。
五常市稻田边的“全米宴”活动,不仅是一次美食盛宴,更是一次稻米文化的盛会。通过这场活动,人们更加了解了五常大米的品质和魅力,也感受到了五常市深厚的稻米文化底蕴。
在这个丰收的季节,五常市稻田边的“全米宴”为游客们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。让我们共同期待,在未来的日子里,五常市能够举办更多这样的美食活动,让更多的人了解和喜爱五常大米。



